Podemos encontrar uvas en diversas variedades. Entre las principales y más conocidas se encuentran la uva blanca y la uva negra -esta última con mayor proporción de hidratos y calorías que la primera.
Las uvas contienen varios tipos de minerales, entre los que destacan el potasio, calcio y magnesio. Entre las vitaminas que contiene esta fruta se encuentran la vitamina A, la vitamina C y las vitaminas pertenecientes al grupo B.
