Las uvas verdes, además de las propiedades nutrimentales que comparten con las demás variedades de uva, poseen cualidades que las hacen especiales.
Por ejemplo, su sabor es más dulce que las uvas negras o rojas. Además, aportan mayor una cantidad de magnesio, mineral presente en actividades corporales.
Entre otras cualidades, posee fibra que ayuda a depurar el organismo, elimina dolores estomacales y son ricas en vitaminas A, C, K y minerales como potasio, hierro y calcio.
