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diciembre 1, 2018

Características de la uva

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De forma esférica, carnosa y muy jugosa, este fruto se agrupa en racimos de entre 6 y 300 uvas. Su cáscara es delgada y resistente, y su color varía del verde al rojo. Pueden negras, moradas, amarillas, doradas, rosadas, marrones o naranjas.

Posee una pulpa aromática y sabor dulce, rica en vitaminas A, C, E, B1, B2, B3 y B6, y en minerales como calcio, fósforo, sodio, potasio, hierro, cobre, magnesio, zinc, ácido fólico, glucosa y fructosa.