Receta del día.
Brochetas de Pollo Mediterráneo con Uvas
1. Para marinar el pollo ocuparás: 500 gramos de pollo cortado en cubos, ¼ de taza de aceite de oliva, 2 dientes de ajo finamente picados, ½ cucharada de hojuelas de chile, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de limón rallado, dejar marinar por 4 horas.
2. Alternar el pollo con las uvas en el palillo y cocinar las brochetas de 3 a 5 minutos por cada lado.
Disfruta de este delicioso platillo acompañado de una ensalada y un vino blanco.
#UvaMexicana #UvadeMesa
