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Carrito

Brochetas de pollo

By enero 12, 2019 Recetas

Sorprende a tu familia con esta deliciosa y original receta de brochetas de pollo mediterráneo con uvas.

 

INGREDIENTES:

– 500 g de pollo cortado en cubos

– 1/4 de taza de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo finamente picados

– 1/2 cucharada de hojuelas de chile

– 1 cucharada de orégano

– 1 cucharada de limón rallado

– Uvas verdes o amarillas

 

PREPARACIÓN:

– Marinar por 4 horas el pollo con todos los ingredientes indicados (excepto las uvas).

– Alternar el pollo con las uvas en el palillo y cocinar las brochetas de 3 a 5 minutos por cada lado

 

TIP:

– Disfruta de este delicioso platillo acompañado de una ensalada y un vino blanco.

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