Ya sea como desayuno o snack, la tosta de jamón con uvas es bocadillo exquisito para el paladar.
INGREDIENTES:
– 6 uvas
– 1/2 taza de requesón o queso crema
– 1/2 taza de arúgula
– 2 rebanadas de jamón serrano
– 1 cda. de aceite de oliva virgen
– 1 cda. de almendras rebanadas
– 2 rebanadas de pan rústico
– Pimienta negra molida al gusto
PREPARACIÓN:
– Añade un poco de pimienta molida al requesón y mézclalo bien.
– Unta las tostadas con el queso. Coloca encima una rebanada de jamón en cada una.
– Decora con la arúgula y añade las uvas partidas por la mitad.
– Adereza con un chorrito de aceite y por último coloca las almendras.
