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marzo 4, 2019

Las uvas en la cultura del Mediterráneo

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Las uvas forman parte de la cultura mediterránea desde hace miles de años, se consumen desde la prehistoria.
Los griegos y los romanos les rindieron culto a través de sus respectivos dioses; Según la mitología griega, Dionisio es el dios del vino, y fue quien enseñó a los mortales a cultivar la vid y fabricar vino. En Roma, esta misma deidad es llamado Baco, y cuenta la leyenda que en su niñez fue instruido en el arte del cultivo de los viñedos.