Las uvas son frutas que, a pesar de ser ricas en azúcares, contienen un bajo contenido calórico. Por su versatilidad, pueden ser transformadas en postres saludables y deliciosos.
Algunos ejemplos de estos son las mermeladas, jaleas, jugos, ensaladas, gelatinas, salsas, pasteles, entre otros.
Son incluídas también en recetas saladas como jamón al horno, brochetas de pollo, picadillo, etc.
