– 3 tazas de uvas rojas
– 2 tazas de fresas
– 1 plátano
– 1 taza de agua de coco
– 1 rama de col
PREPARACIÓN:
– Lava muy bien con agua cada uno de los ingredientes.
– Coloca los ingredientes en la licuadora y licua hasta obtener una mezcla homogénea.
– Vierte el batido en un vaso.
¡Listo! Disfruta de tu licuado por la mañana y obtén energía todo el día.
¿Deseas preparar un postre delicioso y original? Estos vasitos de uvas con queso mascarpone son la opción ideal.
INGREDIENTES
– 1 ½ tazas de uvas verdes o rojas
– 1 taza de queso mascarpone
– 5 cdas. de miel de abeja
– Nueces para decorar
PREPARACIÓN
– Coloca las uvas en un procesador de alimentos hasta formar un puré.
– En otro tazón, mezcle, hasta integrarlos bien, el queso mascarpone y la miel.
– Sirve en un vasito para postre, una porción del puré de uvas, luego crema de mascarpone, de nuevo puré de uvas y, finalmente, crema de mascarpone.
– Decora cada vasito con nueces y disfruta.
Agrega un poco de variedad a tu menú semanal con esta exquisita y original receta de ensalada de pollo caramelizado con uvas.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN
¿Tienes una reunión y deseas ofrecer un snack saludable y original? Te recomendamos preparar estas deliciosas uvas acarameladas, ideales para todo tipo de ocasiones.
INGREDIENTES:
-Un racimo de uvas verdes sin semilla
– 1 taza de caramelo derretido
– 1 taza de cacahuates, nueces o almendras finamente picados
PREPARACIÓN:
– Coloca las uva en palillos de madera y sumérgelas hasta la mitad en el caramelo derretido.
– Cúbrelas con las nueces picadas y colócalas con el palillo hacia arriba sobre un plato con papel cera.
– Refrigéralas por lo menos 15 minutos antes de servir.
– ¡Disfruta!
INGREDIENTES:
– 350 g de uva de mesa
– 150 g de azúcar
– 200 ml de vino blanco
– 200 ml de crema para batir
– 200 g de yogur griego
– 1 ramita de canela
– Cáscara de media naranja
PREPARACIÓN:
– Corta las uvas por la mitad, retira las semillas, espolvorea 70 g de azúcar, añade la canela y la piel de media naranja. Mezcla bien y reserva en el refrigerador durante un día entero.
– Bate la crema con la mitad del azúcar (la otra mitad servirá para endulzar el yogurt). Una vez que la crema esté bien batida, añade el yogur batido y endulzado. Reserva en el refrigerador hasta el momento de servir el postre.
– Escurre las uvas, retira la canela y la piel de naranja, saltéalas en una sartén caliente. Puedes añadir un poco de mantequilla si lo deseas. Déjalas un minuto al fuego, enfríalas y sírvelas sobre el mousse.
– ¡Disfruta!
INGREDIENTES:
– 2 paquetes de galletas María
– 160 g de mantequilla
– 400 g de queso crema para untar
– 190 g de queso Mascarpone
– 300 g de chocolate blanco
– 200 g de crema
– 200 ml de leche entera
– 50 g de azúcar
– Una cuajada y media
– 2 racimos pequeños de uvas negras y blancas
– Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Para la base:
Tritura las galletas hasta hacerlas polco, mézclalas con la mantequilla derretida previamente. Extiende esta masa sobre el fondo del recipiente.
Para la crema de queso:
Lava, seca y parte por la mitad las uvas. Por en un cazo el chocolate troceado, la leche, la crema, los quesos, el azúcar y la cuajada. Lleva hasta el punto de hervor a fuego moderado, sin dejar de revolver (aproximadamente 7 minutos). En cuanto empiece a hervir, retira del fuego. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y coloca las uvas sobre la tarta. Deja enfriar y mete en el refrigerador durante una hora como mínimo. Antes de servir, espolvorea con azúcar glass.
Para estas vacaciones, disfruta del delicioso sabor del helado de uvas.
INGREDIENTES:
– 50 g de uvas rojas
– 100 g de azúcar
– 3 claras de huevo
– 200 ml de crema líquida para batir
– Conos de galleta
PREPARACIÓN:
– Quita la piel de las uvas, retira las semillas y tritúralas. Pásalas por un colador.
– En una olla, calienta el jugo de las uvas, agrega el azúcar y revuelve hasta obtener una pasta.
– En un recipiente bate las claras de huevo hasta obtener una mezcla muy espesa, como crema batida. Enseguida, vierte la pasta de uvas lentamente sin parar de batir.
– Monta la crema líquida y añádela a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
– Congela 4 horas y sírvelo en los conos. Utiliza una cuchara específica para hacer bolas de helado, mójala en agua caliente antes de cada uso.
Comienza tu día lleno de energía con este nutritivo licuado de uvas y avena.
INGREDIENTES:
– 10 uvas rojas o moradas
– ½ taza de papaya (70 g)
– 1 cucharada de miel (10 g)
– 1 taza de agua (100 ml)
– 3 cucharadas de avena en hojuelas (30 g)
PREPARACIÓN:
– Limpia las uvas. No les retires la piel.
– Pela la papaya y córtala en rodajas.
– Lleva todos los ingredientes a la licuadora. Añade el agua y licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
– Sirve
INGREDIENTES:
– Pasta de moños
– Brócoli
– Uvas rojas
– Nueces peladas
– Sal
Para el aderezo:
– Yogur griego
– Vinagre de vino blanco
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN:
– Cuece la pasta en abundante agua, añade en los últimos dos minutos el brócoli cortado en ramitos pequeños. Una vez cocidos ambos, cuela.
– Sirve la pasta y los brócolis en una ensaladera. Corta las uvas, añade las nueces y sazona con sal y pimienta al gusto.
– Prepara el aderezo mezclando el yogur con el vinagre, sal y un poco de pimienta. Añade el aderezo sobre la ensalada y sirve.
Disfruta de este delicioso coctel, rico en vitaminas y antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento de las células y a aminorar los signos de la edad.
INGREDIENTES:
– 2 tazas de uva negra
– 1 taza de arándanos
– 1 taza de agua filtrada
– 4 ciruelas pasas deshuesadas
– Jugo de un limón
PREPARACIÓN:
– Trocea las ciruelas y mézclalas con el agua en una batidora.
– Extrae el zumo de la uva y los arándanos.
– Mezcla luego el jugo de limón con el jugo de la fruta y el agua de ciruela.
– Sírvelo decorado con arándanos y uvas negras.
